- Pha chế đồ uống: Thực hiện chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống (cà phê, trà, sinh tố, nước ép...) đúng chuẩn công thức, quy trình và định lượng của cửa hàng.
- Sửa chuẩn bị (Prep stage): Chuẩn bị nguyên vật liệu, mứt, syrup, trái cây tươi... sẵn sàng trước và trong ca làm việc.
- Giữ gìn khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp.
- Vệ sinh máy móc, dụng cụ pha chế (máy pha cà phê, máy xay, máy ép...) cuối ca hoặc theo quy định.
- Bảo quản nguyên liệu: Kiểm tra hạn sử dụng và bảo quản nguyên vật liệu đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Hỗ trợ khách hàng: Tư vấn đồ uống cho khách nếu cần và hỗ trợ bộ phận
Phục vụ/
Thu ngân khi đông khách.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên có kinh nghiệm từ 3 - 6 tháng tại các quán cà phê, trà sữa
- Nhớ nhanh công thức pha chế và thao tác gọn gàng, nhanh nhẹn.
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao trong giờ cao điểm.