Địa điểm làm việc: Nhà hàng TENKU - JAPANESE MORDERN KAISEKI & BAR , tầng 67 Tòa nhà Landmark 81, 720A Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
1. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để
phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Thực hành các công việc hằng ngày trong bộ phận Bar.
Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt
2. Tư vấn và Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
Tư vấn, Tiếp nhận thông tin order từ
nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
3. Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ
Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
Bảo quản vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
Siêng năng, thái độ tốt, ham học hỏi.
Trách nhiệm công việc, gọn gàng và sạch sẽ
Ứng viên có kinh nghiệm làm việc tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng - quán bar
Khả năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn
Có kiến thức cơ bản về rượu vang, sake, cocktail,.....
1. Cơ hội phát triển:
Cơ hội làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn.
Cơ hội tiếp cận và hiểu sâu về văn hóa và ẩm thực Nhật Bản.
Cơ hội nâng cao và hoàn thiện năng lực thông qua các khóa đào tạo kỹ năng mềm
Cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở, đánh giá năng lực 1 lần/ năm.
2. Phúc lợi:
Mức lương hấp dẫn và cạnh tranh trên thị trường.
Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật định,.. Thma gia bảo hiểm 24/24 theo Chính sách của công ty.
3. Môi trường làm việc:
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, nhiều cơ hội cũng như là thử thách.
Thường xuyên tổ chức các hoạt động gắn kết, xây dựng và phát triển văn hóa công ty
Bảo hiểm xã hội, Phụ cấp thâm niên, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc, Khám sức khỏe định kỳ