Nhân Viên Pha Chế - The Running Bean

**Công việc đầu ca:** Làm vệ sinh khu vực làm việc, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và trang thiết bị, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và thực đơn, xử lý nguyên liệu hỏng, gọt hoa quả, pha chế trước các nguyên liệu như trà, sữa hay bơ.
**Thực hiện công việc pha chế:** Nhận order, thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách, đảm bảo pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về màu sắc, mùi vị, trang trí. Thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật, kiểm soát thời gian phục vụ và kiểm tra lại món đồ uống trước khi mang ra cho khách.
**Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc:** Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ, vệ sinh dụng cụ trong suốt và sau sử dụng, vệ sinh tủ, kệ, ly, tách, tủ lạnh, tủ mát, dụng cụ pha chế. Bảo quản nguyên liệu, đồ uống, dụng cụ và báo cáo cấp trên nếu phát hiện hư hỏng, bể vỡ, thiếu sót.
**Các công việc khác:** Phối hợp với nhân viên phục vụ tư vấn đồ uống, thực hiện pha chế món đặc biệt theo yêu cầu, phối hợp giải quyết khiếu nại của khách, kiểm tra bảo dưỡng định kỳ máy móc, lập các bảng báo cáo, kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng, đảm bảo an toàn, an ninh kho bãi, báo cáo tình hình công việc hàng ngày và thực hiện các công việc khác theo phân công.