Nhân viên pha chế

Ca làm việc
- Ca 1: từ 07:30 đến 11:30
- Ca 2: từ 11:30 đến 15:30
- Ca 3: từ 15:30 đến 19:30
Mô tả chi tiết
1. Mô tả công việc:
- Xem bàn giao ca trước, xử lý các tồn đọng (nếu có) từ ca trước.
- Dọn vệ sinh khu vực bar trước trước giờ bán hàng.
- Kiểm tra toàn bộ hàng hóa đảm bảo đủ cho hoạt động bán hàng.
- Kiểm tra toàn bộ máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bar.
- Cập nhật hàng hóa và thông báo cho bộ phận bàn những món hết hàng, những món cần up selling.
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, đồ uống phải được trang trí & đảm bảo VSAT trước khi phục vụ khách.
- Nhận hàng, kiểm kê hàng & order hàng hóa của bộ phận bar tới trưởng bộ phận
- Bảo quản hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn VS ATTP
- Sử dụng NVL FIFO (Nhập trước, xuất trước, nhập sau xuất sau)
- Pha chế đúng chất lượng và định lượng theo quy định của công ty.
- Hỗ trợ các bộ phận khác theo sự hướng dẫn của bar trưởng và quản lý nhà hàng.
2. Phúc lợi công việc:
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
- Có cơ hội phát triển bản thân
- Thăng tiến trong công việc
- Thưởng hiệu suất theo kết quả hoạt động kinh doanh
------
Vui lòng ghi rõ nguồn Joboko khi chi sẻ tin tuyển dụng