− Nhận order từ bộ phận
phục vụ và làm theo order
− Nắm được công thức pha chế (thuộc và thực hành)
− Theo dõi nguyên vật liệu pha chế
− Nắm bắt thay đổi menu thức uống
− Giữ gìn vệ sinh khu vực pha chế
-Set up các công cụ dụng cụ pha chế và chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ cho ca sau
-Thực hiện theo yêu cầu của Trưởng bộ phận pha chế
-Ưu tiên ứng viên có kinh . Nếu chưa có kinh , nhà hàng sẵn sàng training
-Siêng năng, chăm chỉ và cầu tiến trong công việc
-Biết cách phân bổ nguyên vật liệu
-Nhanh nhẹn, cẩn thận và tỉ mỉ