- Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo menu .
- Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đầy đủ nguyên vật liệu.
- Ghi nhớ công thức và kỹ thuật pha chế để đảm bảo chất lượng đồng đều.
- Phối hợp với bộ phận
phục vụ để đảm bảo phục vụ đồ uống nhanh chóng, đúng thứ tự.
- Kiểm kê nguyên vật liệu định kỳ, báo cáo lượng tiêu thụ và đề xuất đặt hàng.
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình nội bộ.
- Các công việc khác theo sự phân công của
quản lý Bar- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Trung thực, cẩn thận, khách quan.
- Chủ động, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao;
- Năng động, sáng tạo và nhiệt tình .
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc và có tính kỷ luật cao;