Nhân Viên Phát Triển Sản Phẩm F&B (Thiên Về Thị Trường)

Nghiên cứu thị trường F&B, theo dõi xu hướng tiêu dùng, hành vi khách hàng và các sản phẩm mới trên thị trường.
Phân tích insight khách hàng, đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp với nhu cầu và xu hướng tiêu dùng.
Chủ động cập nhật trend đồ uống, món ăn, nguyên liệu, concept mới từ thị trường trong nước và quốc tế.
Phối hợp cùng bộ phận Marketing xây dựng kế hoạch launch sản phẩm mới, chương trình truyền thông và định hướng bán hàng.
Đề xuất cải tiến sản phẩm hiện có nhằm tăng doanh thu, khả năng cạnh tranh và độ nhận diện thương hiệu.
Tham gia nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển sản phẩm mới cùng bộ phận liên quan để đảm bảo tính khả thi khi triển khai.
Đánh giá hiệu quả sản phẩm sau launch thông qua phản hồi khách hàng, doanh số và dữ liệu thị trường.
Phối hợp với các phòng ban như Marketing, Sales, Vận hành để triển khai sản phẩm theo đúng kế hoạch.
Theo dõi đối thủ cạnh tranh, cập nhật các mô hình sản phẩm thành công trên thị trường F&B.