Nhân viên Phát Triển Sản Phẩm

1. Phát triển sản phẩm:
Thu thâp dữ liệu nhằm tạo món ăn mới.
Đưa ra các đề xuất cải tiến sản phẩm thông qua thử nghiệm món ăn và dữ liệu trải nghiệm người dùng.
Cập nhật công thức chế biến và bảng định lượng định kỳ của sản phẩm.
Trực tiếp thực hiện nấu món ăn mới theo yêu cầu của Trưởng bộ phận
2. Quy trình sản xuất:
Đề xuất phương án cải tiến quy trình sản xuất hoặc thay đổi cơ sở vật chất phù hợp.
Hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu đáp ứng được khẩu vị của khách hàng.
Cải thiện chất lượng của các sản phẩm mới và tuân thủ các quy định về thực phẩm trong quá trình sản xuất hàng loạt.
3. Đào tạo/ Training:
Thực hiện đào tạo công thức món cho toàn bộ các bếp