Nhân Viên Phát Triển Sản Phẩm

Nghiên cứu xu hướng đồ uống, thị trường F&B và hành vi khách hàng để xây dựng menu phù hợp với định hướng thương hiệu GOODPRICE VIỆT NAM ( Brand [protected info])
Lên ý tưởng, xây dựng và phát triển menu đồ uống cho cửa hàng:
+ Cà phê truyền thống & hiện đại.
+ Latte từ các dòng bột nông sản (Khoai lang tím, Khoai môn, Chùm ngây, Bí đỏ,...).
+ Matcha, trà, nước ép, nước detox, nước cần tây,...
Phối hợp với bộ phận R&D để nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện công thức sản phẩm.
Đề xuất cải tiến sản phẩm hiện có và phát triển các sản phẩm mới dựa trên nguồn nguyên liệu công ty đang kinh doanh.
Chuẩn hóa công thức pha chế, định lượng nguyên liệu và quy trình thực hiện.
Tính toán cost sản phẩm, đề xuất mức giá bán phù hợp.
Tham gia test sản phẩm, đánh giá chất lượng và điều chỉnh trước khi đưa vào kinh doanh.
Phối hợp với Marketing xây dựng concept đồ uống theo mùa, chương trình khuyến mãi và sản phẩm mới.
Theo dõi phản hồi khách hàng để cải tiến menu và nâng cao trải nghiệm.