Thực hiện các công việc đầu ca:
.Kiểm tra chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu
. Nhận hàng, giám sát và phân công các công việc sơ chế, chuẩn bị trước ca làm
-Thực hiện các công việc ra món:
.Chế biến món ăn theo menu Nhà hàng
. Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng quy trình, tiêu chuẩn của Nhà hàng, phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
-Các công việc khác theo sự phân công của
bếp trưởng