Đón tiếp khách tại khu vực Bar, hướng dẫn khách chọn chỗ ngồi và giới thiệu menu đồ uống
Tư vấn các loại cocktail, mocktail, rượu vang, cà phê và các đồ uống đặc trưng của khách sạn.
Ghi order chính xác, chuyển order cho
Bartender và kiểm tra đồ uống trước khi
phục vụ khách.
Phục vụ đồ uống đúng tiêu chuẩn, đảm bảo trải nghiệm chuyên nghiệp và thân thiện.
Hỗ trợ pha chế các đồ uống đơn giản theo hướng dẫn của Bartender (nếu cần).
Kiểm tra và sắp xếp dụng cụ bar: ly, tách, khăn, coaster, menu... đảm bảo sạch sẽ, đầy đủ.
Chuẩn bị setup khu vực bar trước mỗi ca trực và dọn dẹp sau ca.
Kiểm kê số lượng dụng cụ, hỗ trợ
quản lý kho hàng, nguyên liệu.
Thực hiện thanh toán cho khách tại quầy (POS).
Giải quyết các thắc mắc và phản hồi của khách, báo cáo lên cấp trên khi có tình huống đặc biệt.
Tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ, quy trình SOP của khách sạn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực bar.