MAJOR RESPONSIBILITIES - TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Chào đón khách và giới thiệu thực đơn của nhà hàng.
Giới thiệu các món đặc biệt trong ngày và các thay đổi (nếu có).
Tư vấn món ăn, đồ uống cho khách và thực hiện bán gia tăng.
Nhận và nhập order của khách thông qua hệ thống POS.
Thực hiện thanh toán, xuất hóa đơn và trả lại tiền thừa cho khách.
Thực hiện các công việc vệ sinh cơ bản theo yêu cầu hoặc theo phân công của quản lý.
Hỗ trợ công việc khi có nhân viên khác vắng mặt.
Nhập order chính xác trên hệ thống POS, đảm bảo ghi nhận đầy đủ các yêu cầu đặc biệt của khách.
Giao tiếp với khách, hỗ trợ và giải đáp các thắc mắc.
Phối hợp với bộ phận bếp và quầy bar để đảm bảo vận hành trơn tru và sự hài lòng của khách.
Phục vụ món ăn và đồ uống theo đúng trình tự.
Quan sát và đảm bảo sự hài lòng của khách trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ.
Phản hồi nhanh chóng các yêu cầu phát sinh từ khách.
Duy trì trải nghiệm dịch vụ tốt cho khách: phục vụ món, bổ sung dụng cụ, rót đồ uống, dọn dẹp bàn, thay thế dụng cụ khi cần.
1. Kỹ năng, Kiến thức & Năng lực
Có kiến thức cơ bản về Thực phẩm & Đồ uống.
Có kỹ năng phục vụ khách hàng tốt, phản hồi nhanh và đáp ứng hiệu quả các yêu cầu của khách.
Có kỹ năng giao tiếp bằng lời nói và văn bản.
Có khả năng thích ứng, linh hoạt khi phát sinh vấn đề.
Làm việc tỉ mỉ, có trách nhiệm, đảm bảo cung cấp dịch vụ chính xác và kịp thời cho khách hàng.
Có tinh thần chủ động, tự giác trong công việc và sẵn sàng học hỏi.
Có khả năng làm việc tốt với đồng nghiệp trong và ngoài bộ phận.
2.Trình độ học vấn
Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên.
Ưu tiên các chuyên ngành hoặc chứng chỉ liên quan khác (nếu có).
3. Kinh nghiệm chuyên môn
Thành thạo tiếng Việt và
tiếng Anh; biết thêm
tiếng Nhật là một lợi thế.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng Nhật cao cấp hoặc khách sạn từ 4 sao trở lên.
4. Phẩm chất cá nhân
Nhanh nhẹn, nhiệt tình và chủ động trong công việc.
Trung thực, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
Hòa đồng, thân thiện và có khả năng chịu được áp lực công việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại Tập đoàn lớn, đa ngành với cơ hội thăng tiến
Chính sách ưu đãi dành cho nhân viên tại hệ thống khách sạn & nhà hàng BIM Group, bao gồm các thương hiệu quốc tế
Ưu đãi tập luyện tại Elite Fitness
Ưu đãi đặc quyền khi đầu tư & sở hữu căn hộ thuộc hệ sinh thái BIM Group
Hưởng đầy đủ BHYT, BHXH, BHTN, Bảo hiểm Sức khỏe Bảo Việt
Được tham gia vào các chương trình đào tạo phát triển bản thân
Các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Tập đoàn