- Đón tiếp khách tại khu vực Bar + Nhà Hàng, hướng dẫn khách chọn chỗ ngồi và giới thiệu menu đồ ăn và đồ uống.
- Tư vấn các loại cocktail, mocktail, rượu vang, cà phê , đồ ăn trong Menu và các đồ uống đặc trưng của nhà hàng, Skybar.
- Ghi order chính xác, chuyển order cho
Bartender, bộ phận Bếp và kiểm tra đồ ăn, đồ uống trước khi phục vụ khách.
- Phục vụ đồ ăn, đồ uống đúng tiêu chuẩn, đảm bảo trải nghiệm chuyên nghiệp và thân thiện.
- Kiểm tra và sắp xếp dụng cụ đảm bảo sạch sẽ, đầy đủ trước khi làm việc.
- Chuẩn bị setup khu vực bar, nhà hàng trước mỗi ca trực và dọn dẹp sau ca.
- Kiểm kê số lượng dụng cụ, hỗ trợ
quản lý kho hàng, nguyên liệu.
- Thực hiện thanh toán cho khách tại quầy (POS).
- Giải quyết các thắc mắc và phản hồi của khách, báo cáo lên cấp trên khi có tình huống đặc biệt.
- Tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ, quy trình SOP của khách sạn.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực nhà hàng và Bar.
* Trình độ & Kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm phục vụ Bar hoặc F&B là lợi thế, ưu tiên ứng viên từng làm tại khách sạn 3-5 sao.
- Kiến thức cơ bản về các loại rượu, cocktail, là một lợi thế.
* Kỹ năng
- Giao tiếp tốt, tác phong nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.
-
Tiếng Anh + Trung + Hàn giao tiếp cơ bản.
- Kỹ năng xử lý tình huống và làm việc nhóm tốt.
- Khả năng chịu áp lực trong môi trường dịch vụ.
* Thái độ
- Lịch sự, thân thiện, tinh thần phục vụ cao.
- Cẩn thận, trung thực, tỉ mỉ.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.
- Đơn xin việc;
- Sơ yếu lý lịch;
- Giấy khám sức khỏe;
- Căn cước công dân;
- Các văn bẳng chứng chỉ có liên quan.