A. Chuẩn bị trước khi
phục vụDọn dẹp, sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống đúng tiêu chuẩn.
Kiểm tra vệ sinh khu vực phục vụ và trang thiết bị.
Chuẩn bị khăn, dao, nĩa, ly, chén, gia vị... đầy đủ trước giờ mở cửa.
B. Tiếp đón & phục vụ khách hàng
Chào đón khách với thái độ niềm nở, lịch sự.
Hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu menu, tư vấn món ăn/uống phù hợp.
Ghi nhận và chuyển order cho bộ phận bếp/bar.
Phục vụ món ăn, đồ uống đúng thời gian, đúng yêu cầu.
Quan sát, đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu phát sinh của khách.
C. Thanh toán & tiễn khách
Chuẩn bị hóa đơn, thực hiện thanh toán chính xác.
Cảm ơn và chào tạm biệt khách, mời quay lại.
D. Công việc khác
Hỗ trợ dọn dẹp bàn, reset bàn mới cho khách tiếp theo.
Báo cáo tình trạng thiết bị, dụng cụ hỏng hóc cho quản lý.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Tham gia các buổi đào tạo, họp nhân viên theo yêu cầu.
Nam/Nữ, ngoại hình ưa nhìn, sức khỏe tốt.
Ưu tiên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng, khách sạn; không có sẽ được đào tạo.
Kỹ năng giao tiếp tốt, tác phong nhanh nhẹn, lịch sự.
Có tinh thần làm việc nhóm, chịu được áp lực công việc.
Có thể làm ca xoay, làm việc vào cuối tuần và ngày lễ.
Lương cơ bản + phụ cấp + service charge.
Hỗ trợ bữa ăn ca.
Được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng phục vụ.
Cơ hội thăng tiến lên tổ trưởng/giám sát.
Các chế độ BHXH, BHYT theo quy định (với nhân viên full-time).