Chào đón khách theo quy trình
Gợi ý và tư vấn cho khách hàng về các sản phẩm & chương trình khuyến mãi đang triển khai
Tiếp nhận yêu cầu gọi món từ khách hàng, nhập thông tin món ăn/thức uống vào hệ thống bán hàng. In và chuyển phiếu Captain Order đến quầy bar/bếp để thực hiện
Tiếp nhận yêu cầu gọi món từ khách hàng, nhập thông tin món ăn/thức uống vào hệ thống hệ thống POS và in trực tiếp hóa đơn giao khách cùng món yêu cầu (Đối với đặc thù sản phẩm nước đóng chai, bánh ngon,..)
Thực hiện thanh toán cho khách hàng theo đúng quy trình thanh toán.
Thực hiện món theo yêu cầu:
+ Thực hiện việc chuẩn bị món uống theo yêu cầu khách hàng (hàng nước lon), hoặc pha chế món theo định lượng, thành phần đã được qui đinh và đào tạo (Đối với các nhân viên
Phục vụ được phân công trực quầy Bar)
+ Tiến hành thực hiện món theo yêu cầu khách
Tiếp nhận và phục vụ món yêu cầu từ quầy bar, kiểm tra đúng món yêu cầu, đúng số lượng yêu cầu, đúng tiêu chuẩn hình ảnh trình bày, màu sắc được yêu cầu
Thu thập ý kiến đánh giá của khách hàng sau khi khách hàng dùng thức uống
Thu dọn bàn và sắp xếp lại bàn ghế theo đúng sắp đặt
Tuân thủ và thực hiện theo quy định về an toàn PCCC và an toàn lao động
Báo cáo các công việc trong phạm vi trách nhiệm định kỳ hoặc đột xuất
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý
Phối hợp với các bộ phận liên quan khi có sự vụ