- Chuẩn bị, soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm, hồ sơ kiểm nghiệm, giấy chứng nhận liên quan theo yêu cầu pháp luật.
- Đảm bảo các sản phẩm mới và sản phẩm cải tiến tuân thủ đầy đủ các quy định của Luật An toàn thực phẩm Việt Nam.
- Các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN, TCVN).
- Quy định về nhãn hàng hóa (Nghị định 43/2017/NĐ-CP và các văn bản sửa đổi).
- Theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ tại cơ quan nhà nước và phối hợp giải trình khi cần.
- Tư vấn yêu cầu pháp lý trong quá trình phát triển sản phẩm mới (nguyên liệu, phụ gia, công thức, bao bì).
- Kiểm tra tính hợp pháp của nhà cung cấp các sản phẩm gia công, nguyên liệu,...
- Hỗ trợ thiết kế nhãn mác, bao bì đúng chuẩn pháp luật.
- Đại học chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Hóa thực phẩm,
Quản lý chất lượng, hoặc Luật liên quan đến thực phẩm.
- Am hiểu luật an toàn thực phẩm, QCVN, TCVN.
- Nắm rõ quy trình công bố sản phẩm, quy định về nhãn hàng hóa.
- Hiểu về nguyên liệu, phụ gia, quy trình sản xuất thực phẩm.
- Kỹ năng soạn thảo và xử lý hồ sơ pháp lý.
- Giao tiếp, phối hợp tốt giữa các phòng ban.
- Khả năng làm việc chi tiết, chính xác và đúng thời hạn.
- Cẩn thận, tỉ mỉ, trách nhiệm cao, chủ động học hỏi và cập nhật luật mới