- Kiểm soát điều kiện sản xuất: Nhiệt độ kho, phòng, dụng cụ làm việc;
- Kiểm soát chất lượng bán thành phẩm đến thành phẩm trong quá trình sản xuất;
- Đánh giá các nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng đến sản xuất, chất lượng, đưa ra các khuyến cáo cho sản xuất và BLĐ;
- Phát hiện và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất liên quan đến chất lượng;
- Cập nhật thường xuyên quy trình công nghệ, công thức và quy định HACCP để hướng dẫn và giám sát
công nhân thực hiện đúng;
- Giám sát vệ sinh, côn trùng và 5S trong sản xuất.
- Không yêu cầu kinh nghiệm;
-Có thể đi theo ca
- Tốt nghiệp Đại học, cao đẳng chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm;
- Chấp nhận đi làm ca,
làm thêm giờ, làm việc vào ngày nghỉ (được nghỉ bù vào 1 ngày khác hoặc tính làm thêm giờ);
- Sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc lạnh;
- Có khả năng xử lý tình huống, sự cố.