- Nắm bắt quy trình vận hành Canteen và thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm sau chế biến.
- Giám sát chặt chẽ các công đoạn sản xuất bao gồm sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định.
- Kiểm soát việc tuân thủ các quy trình Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), quản lý hạn sử dụng nguyên vật liệu và
quản lý kho thực phẩm khô, sữa.
- Thực hiện lưu mẫu, hủy mẫu theo quy định của Bộ Y tế và ghi chép đầy đủ các biểu mẫu sản xuất, sổ 3 bước, checklist vệ sinh hàng ngày.
- Phối hợp với quản lý kiểm tra định lượng món ăn, thực đơn hàng ngày và báo cáo công việc hàng ngày cho quản lý trực tiếp.
- Nam/Nữ, độ tuổi từ 20 đến 30, trình độ Trung cấp trở lên các chuyên ngành liên quan.
- Không yêu cầu kinh nghiệm, công ty sẽ đào tạo bài bản khi nhận việc.
- Có kỹ năng sử dụng tin học văn phòng (Word, Excel) và kỹ năng giải quyết vấn đề linh hoạt.
- Thái độ làm việc trung thực, năng động, kỷ luật tốt, chịu được áp lực công việc và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
- Thưởng lễ, Tết, lương tháng 13 đầy đủ theo chính sách của công ty.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội được bồi dưỡng nâng cao trình độ và kỹ năng chuyên môn.