Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng QA/QC Hệ Thống (Văn Phòng An Phú Q2)

Lập kế hoạch kiểm tra đánh giá các chi nhánh canteen theo lịch định kỳ hoặc theo yêu cầu thực tế.
Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra việc thực hiện nội quy, quy trình làm việc đúng, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại canteen theo quy định;
Kiểm tra đột xuất chất lượng hàng hóa, thực phẩm đầu vào, đầu ra trước khi phục vụ
Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục và giải quyết các vấn đề phát sinh;
Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi, các hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung. Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ qui trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả;
Tìm kiếm và hướng dẫn cho bộ phận thực hiện những hành động khắc phục phòng ngừa. Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến;
Tìm hiểu và nghiên cứu để cải tiến qui trình nhằm vừa đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và vừa tối ưu hóa chi phí vận hành;
Đề xuất các phương án giúp ngăn ngừa và giảm thiểu các vấn đề rủi ro sai phạm trong tương lai;
Xây dựng tài liệu đào tạo, tài liệu đối ứng khiếu nại khách hàng khi có yêu cầu;
Báo cáo và hoàn thành các công việc khác theo sự phân công của cấp trên