- Kiểm tra và lập báo cáo checklist vệ sinh tại Store, báo cáo và đề xuất giải pháp cho các bộ phận liên quan.
- Định kỳ tiến hành kiểm tra nội bộ checklist vệ sinh tại Store để đảm bảo tuân thủ theo tiêu chuẩn quốc tế về An toàn thực phẩm theo checklist Instore của Tập đoàn AEON.
- Giám sát thực hiện PMP tại Store và thúc đẩy cải tiến
quản lý chất lượng tại công ty (PMP) để đảm bảo tính đồng nhất về chất lượng của sản phẩm: kiểm tra sản phẩm, dán nhãn...
- Kiểm tra ngẫu nhiên khâu tiếp nhận, lưu trữ, chế biến và trưng bày sản phẩm theo yêu cầu chất lượng có liên quan để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn đã xác định tại Store.
- Nắm vững và đào tạo kiến thức về FSH cho toàn thể nhân viên Foodline, nhân viên mới.
- Phối hợp với
Quản lý ngành hàng để đào tạo, kiểm tra và duy trì 5S tại Store.
- Đề xuất các công cụ làm việc cho Foodline.
- Các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác do Quản lý trực tiếp bàn giao.
- Lập báo cáo định kỳ cũng như đột xuất về kiểm soát chất lượng.
Tối thiểu 01 năm làm việc trong bộ phận đảm bảo chất lượng / kiểm soát chất lượng / lĩnh vực thực phẩm
Có kiến thức về các tiêu chuẩn hệ thống chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm (GMP / HACCP / ISO9000 / 5S /,...)
Kỹ năng giao tiếp và lắng nghe tốt.
Thành thạo máy tính
Có tính kỷ luật với khả năng làm việc dưới áp lực cao
Tốt nghiệp Đại học (Khoa hóa học, thực phẩm,...)
Tiếng Anh cơ bản