1. Kiểm soát chất lượng sản phẩm
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm theo quy trình, tiêu chuẩn của Công ty.
• Giám sát việc tuân thủ các quy trình sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn chất lượng.
• Phát hiện, ghi nhận và báo cáo các sản phẩm hoặc công đoạn không phù hợp.
2. Thực hiện công tác
quản lý chất lượng• Theo dõi, ghi chép và lưu trữ hồ sơ, biểu mẫu kiểm tra chất lượng theo quy định.
• Phối hợp xử lý các vấn đề về chất lượng, đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa.
• Tham gia duy trì, cải tiến hệ thống quản lý chất lượng và các tiêu chuẩn như HACCP, GMP, SSOP (nếu áp dụng).
3. Báo cáo và phối hợp công việc
• Lập báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng theo quy định.
• Phối hợp với các bộ phận Sản xuất, Kho, Công nghệ và các đơn vị liên quan để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận Quản lý chất lượng.