Mô tả công việc
Tiếp nhận order từ khách hàng và pha chế đồ uống theo công thức tiêu chuẩn của quán, đảm bảo hương vị và chất lượng.
Kiểm tra và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế đầy đủ trước khi bắt đầu ca làm việc.
Vệ sinh khu vực quầy bar và các dụng cụ pha chế sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn.
Giới thiệu và tư vấn cho khách hàng về các loại đồ uống, menu của quán.
Kiểm soát hàng tồn kho, báo cáo và đề xuất nhập nguyên vật liệu khi cần thiết.
Tham gia vào việc phát triển menu, thử nghiệm các công thức đồ uống mới (nếu có yêu cầu).
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác của quán.
Yêu cầu
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên có đam mê với cà phê và pha chế.
Có kiến thức cơ bản về các loại cà phê, đồ uống và quy trình pha chế.
Nhanh nhẹn, trung thực, nhiệt tình và có trách nhiệm trong công việc.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng giao tiếp tốt, thân thiện và hòa đồng với khách hàng và đồng nghiệp.
Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần và các ngày lễ.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ/chứng nhận về pha chế (nếu có).
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội được đào tạo chuyên sâu về pha chế, nâng cao tay nghề.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và thân thiện.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong ngành dịch vụ ăn uống.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Thưởng các dịp lễ, tết và các phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hải Phòng: 243 Lạch Tray, Ngô Quyền