Nhân Viên Tạp Vụ Rửa Bát (Steward)

Địa điểm làm việc: Khách sạn Grand Plaza, 117 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
Rửa sạch chén, đĩa, ly, dao, nĩa, muỗng và các dụng cụ bếp theo đúng quy trình.
Sử dụng máy rửa chén và các thiết bị vệ sinh đúng cách.
Phân loại và sắp xếp dụng cụ sau khi rửa đúng vị trí quy định.
Giữ gìn khu vực bếp, khu vực rửa và kho dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Lau chùi sàn bếp, kệ, bàn làm việc và các khu vực liên quan.
Thu gom và xử lý rác thải theo đúng quy định vệ sinh.
Kiểm tra tình trạng dụng cụ, thiết bị bếp hằng ngày.
Báo cáo cho Supervisor khi phát hiện hư hỏng, thất lạc.
Bảo quản các thiết bị như máy rửa chén, xe đẩy, khay đựng dụng cụ.
Cung cấp đầy đủ dụng cụ sạch cho bếp và nhà hàng khi cần.
Hỗ trợ sắp xếp dụng cụ cho các sự kiện, tiệc hoặc buffet.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra trôi chảy.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn.