- Rửa chén, bát, muỗng, ly, dao, nĩa,... các dụng cụ
phục vụ bằng tay hoặc máy rửa chén theo đúng quy trình.
- Chịu trách nhiệm thực hiện công việc
tạp vụ, dọn dẹp, lau chùi bếp trong ca đảm bảo khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sắp xếp, giữ gìn kho hàng gọn gàng, sạch sẽ.
- Đáp ứng kịp thời công cụ, dụng cụ cho bếp và nhà hàng để phục vụ khách, đảm bảo công cụ phục vụ khách luôn sạch sẽ.
- Thu gom rác, vệ sinh khu vực rửa bát, bề mặt, sàn bếp, tủ lạnh,... Lau chùi các thiết bị, dụng cụ bếp mỗi ca làm việc
- Sơ chế đơn giản.
- Tuân thủ nội quy, quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.