- Cung ứng hàng hóa bao gồm nguyên liệu làm bánh theo yêu cầu của các bộ phận trong công ty với chất lượng phù hợp, giá cả hợp lý,
giao hàng đúng hạn theo chính sách của công ty.
- Nhận đề nghị mua hàng từ các phòng ban, tìm kiếm các nhà cung cấp và so sánh theo các tiêu chí qui định.
- Tiến hành đặt hàng, lập các chứng từ cần thiết. Lập các biên bản nghiệm thu, trình ký, hoàn tất hồ sơ mua hàng, ...
- Lập danh mục các nhà cung cấp tiềm năng, luôn tìm kiếm các nhà cung cấp mới đáp ứng yêu cầu của công ty.
- Kiểm soát tồn kho hợp lý với các mặt hàng mình phụ trách.
- Làm báo cáo ngày, tuần, tháng liên quan đến công việc mua hàng