Nhân Viên Tiếp Thực

Công ty TNHH Nhà hàng Lục Đỉnh Ký

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 24/03/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn nhà hàng

- Chuẩn bị trước khi khách đến
+ Theo dõi quá trình ra món ăn, thức uống theo thứ tự bill đã lên để đảm bảo quy trình lên món: khách order trước thì lên món trước, order sau lên món sau.
+ Kết hợp với Bộ phận phục vụ theo dõi dọn dĩa món ăn khi khách dung xong
+ Kết hợp bộ phận Phục vụ theo dõi quá trình dùng món của khách . Lên món tiếp theo khi khách dùng gần xong món trước.
+ Hỗ trợ set up bàn ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Thực hiện quy trình lên món ăn, thức uống.
+ Đảm bảo có mặt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn.
+ Dọn bàn và vệ sinh khu vực phụ trách.
- Kiểm soát và bảo quản các dụng cụ làm việc
+ Trong ca làm việc của mình, nhân viên tiếp thực phải chắc chắn rằng khu vực mình phụ trách luôn đầy đủ các dụng cụ ăn uống để sẵn sàng phục vụ thực khách: Chén, đĩa, muỗng, đũa, ly....
+ Đảm bảo các dụng cụ của nhà hàng: Bàn, ghế, dụng cụ liên quan khác luôn trong tình trạng ổn
định.
+ Khi có bất kỳ sự cố hoặc dấu hiệu bất thường như sứt mẻ, hỏng hóc cần báo ngay cho cấp
trên để giải quyết.
- Phối hợp bộ phận khác và làm theo yêu cầu khác của cấp trên
+ Hỗ trợ các nhân viên Phục vụ ở khu vực khác để hoàn thành công việc tốt đẹp khi nhà hàng có lượng khách đông.
+ Phối hợp linh hoạt với những bộ phận khác như: khu vực Bếp, thực hiện công việc đưa đồ từ Bếp đến bàn khách hàng và mang bát đĩa,...khách đã sử dụng vào quầy Steward để Tạp Vụ rửa sạch.
+ Thực hiện các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 24/03/2024
Thu nhập: > 6 triệu VND

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Ẩm thực Trung Hoa không còn quá xa lạ với người Việt Nam, nhưng không phải nhà hàng Trung nào cũng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của đất nước này. Nhà hàng Lục Đỉnh ký với điểm khác biệt, tất cả các món ăn ở đây do đầu bếp thượng hạng trực tiếp làm, đây chính là điểm hấp dẫn và níu chân thực khách khi khám phá những nét văn hóa đầy thú vị trong thế giới ẩm thực nhiều màu sắc của người Trung Quốc.

Nhà hàng Lục Đỉnh Ký từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của những doanh nhân thành đạt, những bạn trẻ năng động hay những bữa cơm gia đình ấm cúng sau mỗi ngày làm việc căng thẳng. Nơi đây gần như là không gian ẩm thực phác họa một cách rõ nét những cung bậc của văn hóa Trung Hoa đương đại, từ cách bài trí, sắp đặt, kiểu dáng thiết kế đến việc sử dụng gam màu đỏ vàng tạo cảm giác ấm cúng hơn cho thực khách khi đến nơi đây, hơn nữa chất liệu đều mang một âm sắc hoàng tộc rõ nét và rất yên tĩnh, phù hợp cho những thực khách không thích sự ồn ào.

Đến với nhà hàng thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn Trung Hoa thượng hạng như bào ngư, vây cá, yến, Hải sâm.... Ngoài những món ăn thượng hạng dành cho những dịp đặc biệt, Lục Đỉnh Ký còn có thực đơn phong phú với các chương trình ưu đãi cực sốc như một cách tri ân hay một lời cảm ơn và một lời chúc tốt đẹp tới những người khách hàng thân yêu.

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: