1. Tuân thủ quy trình công nghệ, quy trình sản xuất, quy trình vận hành máy móc, trang thiết bị sản xuất đảm bảo yêu cầu về công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
2. Kiểm tra tất cả các thiết bị đã đạt vệ sinh và an toàn trước khi vào sản xuất , kiểm tra mức nước trộn và lượng bột đã đủ theo số liệu đề ra, vệ sinh MMTB theo các khung giờ đã ban hành trong quy trình sản xuất. Kiểm tra độ ẩm của bột sau khi đã được trộn, lấy nguyên vật liệu vào để
phục vụ sản xuất.
3. Xử lý sự cố: tìm hiểu và phối hợp cùng Cơ điện để khắc phục sự cố.
4. Thực hiện đầy đủ kế hoạch vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng máy móc, trang thiết bị định kỳ, đảm bảo an toàn cho thiết bị luôn sẵn sàng sản xuất.
5. Tham gia các khóa đào tạo để nâng cao tay nghề, nhận thức về ATVSTP và ngăn ngừa rủi ro.
6. Chịu sự phân công công việc, thu hoạch kết quả, báo cáo số liệu với Tổ trưởng chế biến.
1. Trình độ : THPT (12/12), Trung cấp nghề trở lên
2. Chuyên ngành :
Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành kĩ thuật có liên quan
3. Kỹ năng/khả năng : Kỹ năng làm việc nhóm Khả năng làm việc độc lập Nhanh nhẹn, trung thực.
4. Yêu cầu về thể chất/Điều kiện làm việc: Sức khỏe tốt
5. Người thay thế khi vắng mặt: Nhân viên trong bộ phận được chỉ định bởi Tổ trưởng chế biến
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
20 - 45
Ngành nghề
Lao động phổ thông,
Sản xuất / Vận hành sản xuất
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm