Nhân Viên Vệ Sinh Bếp

-Rửa và vệ sinh:
+Rửa chén, trang thiết bị và CCDC trong bếp, vệ sinh sàn, tường, tủ kệ
+Di chuyển vị trí làm việc linh hoạt giữa các khu vực. Khi có tiệc, nhân viên vệ sinh di chuyển đến outlet tổ chức sự kiện để rửa chén. Kết thúc tiêc, thu dọn, sắp xếp CCDC, trang thiết bị về đúng vị trí ban đầu
+ Sắp xếp CCDC ngăn nắp
+ Vận hành máy rửa chén theo đúng hướng dẫn vận hành đã có
- Kiểm kê công cụ dụng cụ, trang thiết bị:
+ Kiểm kê CCDC xuất nhập hàng ngày
+ Thống kê số lượng bể vỡ sau mỗi bửa tiệc, nguyên nhân để đưa ra hướng xử lý và người chịu trách nhiệm
+ Đề xuất CCDC, trang thiết bị bù lắp số lượng đã thanh lý, cũng như vật tư sử dụng cho việc vệ sinh khu vực bếp
+ Nhân viên vệ sinh là người chịu trách nhiệm trong việc nhập và xuất CCDC
+ Tham gia kiểm kê định kỳ cùng kế toán