Pg Leader - Citi Beer Việt Trì, Phú Thọ

1. Đảm bảo chất lượng phục vụ trong nhà hàng thông qua quản lý đội ngũ PG.
· Kết hợp với quản lý nhà hàng lên kế hoạch tuyển dụng đội ngũ PG
· Lập kế hoạch đào tạo hướng dẫn đội ngũ PG về quy trình phục vụ và các chương trình MKT
· Đề xuất các vấn đề liên quan đến nhân sự PG trong nhà hàng
2. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
· Chịu trách nhiệm theo sát về chất lượng phục vụ, tiêu trí chấm điểm thông qua dịch vụ của nhà hàng.
· Đưa ra mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí của mô hình và ACHIEVE.
· Làm mẫu cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng.
· Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng.
· Chủ động thăm hỏi và lấy ý kiến của khách hàng trong quá trình phục vụ.
· Xây dựng kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.
3. Đảm bảo về những chỉ số liên quan
- Lên kế hoạch cải thiện và phát triển chất lượng phục vụ của chuỗi thông qua các chỉ số MS và phản ánh của khách hàng.
- Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với đội PG.