1. 'Set up quầy bar. Quản lý hàng tồn kho nguyên liệu và dụng cụ quầy bar, đảm bảo luôn sẵn sàng
phục vụ.
Pha chế và phục vụ đồ uống theo công thức và tiêu chuẩn đã định (về chất lượng, thẩm mỹ) để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh của tất cả đồ uống, nguyên vật liệu và thiết bị pha chế.
2. 'Set up quầy bar. Quản lý hàng tồn kho nguyên liệu và dụng cụ quầy bar, đảm bảo luôn sẵn sàng phục vụ.
Pha chế và phục vụ đồ uống theo công thức và tiêu chuẩn đã định (về chất lượng, thẩm mỹ) để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh của tất cả đồ uống, nguyên vật liệu và thiết bị pha chế.
3. 'Tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày
Hỗ trợ đồng nghiệp và thực hiện các công việc khác được quản lý giao để vận hành quầy bar một cách trơn tru.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Quản lý
1. Trình độ chuyên môn:
Bằng Trung học Phổ thông hoặc Chứng chỉ Nghề hoặc tương đương
2. Kinh nghiệm:
Tối thiểu 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí Pha chế, Barista hoặc Bartender. Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường F&B chuyên nghiệp.
3. Kỹ năng:
Thành thạo kỹ năng pha chế cơ bản (cà phê máy, trà, các đồ uống phổ biến).
Nắm vững công thức, định lượng và kỹ thuật trang trí đồ uống.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và quản lý hàng tồn kho cơ bản.
Đam mê với đồ uống và dịch vụ F&
Trung thực, có trách nhiệm và sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần.
Có kiến thức và kĩ năng để hoàn thành tốt công việc, tạo cảm giác tin cậy cho khách hàng, giúp đỡ và
hỗ trợ khách hàng4. Trình độ ngoại ngữ:
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
5. Trình độ tin học:
Sử dụng máy vi tính cơ bản
6. Chứng chỉ hành nghề (đối với các vị trí bắt buộc):
7. Khác:
Tỉ mỉ và Chính xác: Đảm bảo chất lượng đồ uống nhất quán.
Tốc độ và Hiệu quả: Khả năng làm việc nhanh trong môi trường áp lực cao.
Giao tiếp và Dịch vụ: Thân thiện, khéo léo, có khả năng giao tiếp tốt với khách hàng và đồng nghiệp.
Linh hoạt - công việc có thể bao gồm phục vụ buổi tối, cuối tuần hoặc các dịp lễ, tết.