Phó Bộ Phận Nhà Hàng

- Chịu trách nhiệm hỗ trợ Trưởng bộ phận nhà hàng điều hành, giám sát các hoạt động liên quan đến Kinh doanh và Nhân sự tại Nhà hàng.
- Tham mưu, đề xuất các ý tưởng phát triển kinh doanh, các chính sách, chương trình phù hợp với thực tế hoạt động tại nhà hàng, nhằm thúc đẩy doanh thu.
- Theo dõi,quản lý thu-chi và tình hình hoạt động tại nhà hàng hàng ngày.
- Thực hiện báo cáo doanh thu hàng ngày/ vấn đề phát sinh liên quan cho Trưởng bộ phận nhà hàng.
- Giám sát lịch làm việc nhân viên hàng ngày.
- Theo dõi, giám sát ý thức, thái độ, tác phong làm việc của nhân viên nhằm đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng
- Tham gia đánh giá ,đào tạo hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên (kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ...) nhằm phát triển đội ngũ nhân viên Nhà hàng.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, dụng cụ và giám sát việc vệ sinh tại nhà hàng nhằm đảm bảo không gian sạch sẽ, ngăn nắp.
- Phối hợp với các phòng ban/bộ phận liên quan trong Công ty giải quyết các công việc liên quan.
- Thực hiện công việc phát sinh, theo sự chỉ đạo của Ban Giám đốc và Trưởng bộ phận nhà hàng.