Quản lý, điều hành hoạt động phòng R&D.
Nghiên cứu và cải tiến các sản phẩm hiện hữu thuộc nhóm sản phẩm chế biến. Ứng dụng gia vị, phụ gia vào thực tế sản xuất, tối ưu công thức để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phân tích định mức nguyên liệu, kiểm soát hao hụt và tối ưu hóa giá thành sản xuất trên quy mô công nghiệp.
Phối hợp với các bộ phận Sản xuất, QA/QC, Marketing, Kinh doanh trong quá trình phát triển và thương mại hóa sản phẩm.
Quản lý, xây dựng và theo dõi quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới.
Nghiên cứu thị trường và cập nhật xu hướng thực phẩm chế biến, gia vị và công nghệ mới.
Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn kỹ thuật, công bố chất lượng và các quy định ghi nhãn theo Quy định của Nhà nước.
Quản lý dữ liệu công thức, quy trình thử nghiệm và kết quả nghiên cứu.
Lập báo cáo tiến độ, kết quả các dự án R&D theo yêu cầu của BGĐ.
Tốt nghiệp Đại Học trở lên các ngành:
Công nghệ thực phẩm, thủy sản.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ưu tiên có kinh nghiệm, am hiểu về cấu trúc thực phẩm, phụ gia và bảo quản trong ngành chế biến thịt. Ít nhất 2 năm vị trí phó phòng R&D trở lên.
Hiểu rõ quy trình nghiên cứu - thử nghiệm - scale up - thương mại hóa sản phẩm.
Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng: ISO, HACCP, GMP.
Kỹ năng
quản lý dự án, phân tích dữ liệu thử nghiệm.
Khả năng viết báo cáo kỹ thuật, tài liệu sản phẩm.
Kỹ năng làm việc nhóm, phối hợp đa phòng ban.
Tiếng Anh kỹ thuật: Đọc hiểu tài liệu chuyên ngành.
Tư duy logic, sáng tạo, định hướng cải tiến. Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Tinh thần học hỏi, cập nhật công nghệ mới.
Thu nhập: thỏa thuận theo năng lực. Thưởng sáng kiến cải tiến.
Chế độ bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Các phúc lợi khác theo chính sách công ty: nghỉ lễ, phép năm, thưởng Tết, sinh nhật, Lương tháng 13 (tùy theo tình hình hoạt động kinh doanh công ty).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Tham gia du lịch hàng năm và rất nhiều các chế độ phúc lợi hấp dẫn khác. Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, cơ hội phát triển lâu dài.