Phó Phòng Nghiên Cứu Phát Triển (R&D)

Quản lý, điều hành hoạt động phòng R&D.
Nghiên cứu và cải tiến các sản phẩm hiện hữu thuộc nhóm sản phẩm chế biến. Ứng dụng gia vị, phụ gia vào thực tế sản xuất, tối ưu công thức để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phân tích định mức nguyên liệu, kiểm soát hao hụt và tối ưu hóa giá thành sản xuất trên quy mô công nghiệp.
Phối hợp với các bộ phận Sản xuất, QA/QC, Marketing, Kinh doanh trong quá trình phát triển và thương mại hóa sản phẩm.
Quản lý, xây dựng và theo dõi quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới.
Nghiên cứu thị trường và cập nhật xu hướng thực phẩm chế biến, gia vị và công nghệ mới.
Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn kỹ thuật, công bố chất lượng và các quy định ghi nhãn theo Quy định của Nhà nước.
Quản lý dữ liệu công thức, quy trình thử nghiệm và kết quả nghiên cứu.
Lập báo cáo tiến độ, kết quả các dự án R&D theo yêu cầu của BGĐ.