Phụ bếp, thớt

- Hỗ trợ chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ cho việc ra món
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sắp xếp, vệ sinh và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu.
- Phối hợp kiểm soát tồn hàng tại Bếp.
- Các công việc theo sự chỉ đạo của cấp trên.