![SON KIM FOOD AND BEVERAGE CO., LTD](https://u-vn.joboko.com/ComLogo/2022/11/son-kim-food-and-beverage-co-ltd-4ec78e1a.png)
Phục Vụ Biết Tiếng Nhật
SON KIM FOOD AND BEVERAGE CO., LTD
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 26/08/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Thực hiện công việc đầu ca - Đầu ca làm việc của mình, nhân viên phục vụ sẽ cần phải thực hiện một số công việc như sau:
Chuẩn bị bàn, các dụng cụ ăn uống theo đúng phong cách, quy định của nhà hàng. Ví dụ như chuẩn bị đĩa, muỗng, khăn giấy,...
Dọn dẹp, sắp xếp, kiểm tra xem đã có đầy đủ gia vị trên bàn hoặc tại quầy phục vụ hay chưa.
Đảm bảo đầy đủ số lượng bàn mà khách hàng đã thực hiện trước đó.
Kiểm tra và nhận thông tin về thực đơn, các thay đổi nếu có từ quản lý, nhân viên nhà bếp. Nắm rõ về thông tin thực đơn để sẵn sàng giải đáp cho khách hàng.
Phục vụ khách hàng - Đây chính là một trong những nhiệm vụ chính khi bạn thắc mắc về nhân viên phục vụ cần làm những gì. Đối với nhiệm vụ này, họ sẽ cần thực hiện một số đầu việc chính như sau:
Chào đón khách hàng
Nhân viên phục vụ cần thực hiện chào đón khách hàng khi đến thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng. Nếu khách hàng đã đặt bàn trước, bạn cần hướng dẫn họ đến đúng vị trí mà họ đã đặt.
Một nhân viên phục vụ nhà hàng tinh tế cũng nên để ý nếu đó là một khách hàng thân thiết. Hãy chuẩn bị sẵn bàn ở vị trí mà họ yêu thích. Ngoài ra, nhân viên phục vụ cũng sẽ cần sắp xếp chỗ ngồi phù hợp đối với số lượng khách.
2. Nhận order về đồ ăn, thức uống
Sau khi đã chào đón và dẫn khách đến chỗ ngồi, bạn sẽ cần phải thực hiện nhận order từ khách hàng. Đây cũng sẽ là một lời giải đáp nếu bạn đang phân vân về công việc của nhân viên phục vụ là gì.
Với một số mô hình nhà hàng, quán ăn đặc thù, nhân viên phục vụ sẽ cần đưa các món ăn kèm, món khai vị lên trước các món ăn chính. Sau đó, họ sẽ liên hệ với nhà bếp để thông báo về những món ăn mà khách hàng lựa chọn. Thúc dục nhà bếp nếu xuất hiện sự chậm trễ trong việc lên món ăn cho khách hàng.
Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ cũng sẽ thực hiện order, khui đồ uống cho khách hàng. Ví dụ như những loại bia, rượu, chuẩn bị đá lạnh hoặc làm nóng đồ uống, thức ăn theo yêu cầu của khách hàng.
3. Cung cấp dịch vụ phục vụ cho khách hàng
Sau khi thức ăn đã được lên món đầy đủ, nhân viên phục vụ vẫn cần kiểm tra, chuẩn bị tinh thần phục vụ ngay khi khách hàng cần. Bạn cũng cần phải để ý khi các món ăn kèm, đồ uống hết sẽ cần bổ sung thêm cho khách hàng.
Chuẩn bị bàn, các dụng cụ ăn uống theo đúng phong cách, quy định của nhà hàng. Ví dụ như chuẩn bị đĩa, muỗng, khăn giấy,...
Dọn dẹp, sắp xếp, kiểm tra xem đã có đầy đủ gia vị trên bàn hoặc tại quầy phục vụ hay chưa.
Đảm bảo đầy đủ số lượng bàn mà khách hàng đã thực hiện trước đó.
Kiểm tra và nhận thông tin về thực đơn, các thay đổi nếu có từ quản lý, nhân viên nhà bếp. Nắm rõ về thông tin thực đơn để sẵn sàng giải đáp cho khách hàng.
Phục vụ khách hàng - Đây chính là một trong những nhiệm vụ chính khi bạn thắc mắc về nhân viên phục vụ cần làm những gì. Đối với nhiệm vụ này, họ sẽ cần thực hiện một số đầu việc chính như sau:
Chào đón khách hàng
Nhân viên phục vụ cần thực hiện chào đón khách hàng khi đến thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng. Nếu khách hàng đã đặt bàn trước, bạn cần hướng dẫn họ đến đúng vị trí mà họ đã đặt.
Một nhân viên phục vụ nhà hàng tinh tế cũng nên để ý nếu đó là một khách hàng thân thiết. Hãy chuẩn bị sẵn bàn ở vị trí mà họ yêu thích. Ngoài ra, nhân viên phục vụ cũng sẽ cần sắp xếp chỗ ngồi phù hợp đối với số lượng khách.
2. Nhận order về đồ ăn, thức uống
Sau khi đã chào đón và dẫn khách đến chỗ ngồi, bạn sẽ cần phải thực hiện nhận order từ khách hàng. Đây cũng sẽ là một lời giải đáp nếu bạn đang phân vân về công việc của nhân viên phục vụ là gì.
Với một số mô hình nhà hàng, quán ăn đặc thù, nhân viên phục vụ sẽ cần đưa các món ăn kèm, món khai vị lên trước các món ăn chính. Sau đó, họ sẽ liên hệ với nhà bếp để thông báo về những món ăn mà khách hàng lựa chọn. Thúc dục nhà bếp nếu xuất hiện sự chậm trễ trong việc lên món ăn cho khách hàng.
Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ cũng sẽ thực hiện order, khui đồ uống cho khách hàng. Ví dụ như những loại bia, rượu, chuẩn bị đá lạnh hoặc làm nóng đồ uống, thức ăn theo yêu cầu của khách hàng.
3. Cung cấp dịch vụ phục vụ cho khách hàng
Sau khi thức ăn đã được lên món đầy đủ, nhân viên phục vụ vẫn cần kiểm tra, chuẩn bị tinh thần phục vụ ngay khi khách hàng cần. Bạn cũng cần phải để ý khi các món ăn kèm, đồ uống hết sẽ cần bổ sung thêm cho khách hàng.
Yêu cầu công việc
Vị trí: Phục vụ Nhà hàng Nhật sang trọng
Độ tuổi: 18-30 tuổi
Có kỹ năng phục vụ trong môi trường Nhật bản
Có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật tốt
Làm việc trong thời gian 2pm-10pm, 6 ngày một tuần, nghỉ cố định ngày thứ 5 hàng tuần
Độ tuổi: 18-30 tuổi
Có kỹ năng phục vụ trong môi trường Nhật bản
Có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật tốt
Làm việc trong thời gian 2pm-10pm, 6 ngày một tuần, nghỉ cố định ngày thứ 5 hàng tuần
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: hấp dẫn và cạnh tranh(thoả thuận khi phỏng vấn)
Tiền Tip trung bình 3tr/tháng
Phụ cấp tiền cơm giữ xe
Tiền Tip trung bình 3tr/tháng
Phụ cấp tiền cơm giữ xe
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 26/08/2024
- Mức lương: 10 triệu - 15 triệu VND
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Với mong muốn mang đến trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp cho thực khách, SonKim hợp tác đầu tư với các đối tác như Công ty TNHH Watami Việt Nam và Công ty TNHH Pourcel Indochine mở các chuỗi nhà hàng mang phong cách quốc tế. Chúng tôi tạo dựng nên một hệ sinh thái ẩm thực trải khắp Việt Nam, biến trải nghiệm ẩm thực phong phú trở thành một phần của đời sống văn hóa xã hội Việt Nam.
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH WAKANA
7 - 20 triệu
27/09/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Thực Phẩm Tân Việt Nhật
7 - 8 triệu
20/09/2024
Hồ Chí Minh, Khác
Cung ứng nhân sự Luân Group
120.000 đ - 360.000 đ/ngày
04/10/2024
Hồ Chí Minh
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ- KHÁCH SẠN NHẬT HẠ L'OPERA
6 Tr - 8 Tr VND
30/09/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.