A/ Mô tả công việc
1. Thực hiện hoạt động mua hàng
Tiếp nhận nhu cầu mua hàng từ các bộ phận, lập kế hoạch và triển khai đặt hàng theo nhu cầu thực tế cho các mặt hàng nông sản, rau củ quả, trái cây, thủy sản và hải sản.
Khảo sát thị trường, cập nhật giá cả, mùa vụ, sản lượng, nguồn cung và biến động giá của từng nhóm hàng.
Đánh giá năng lực nhà cung cấp về chất lượng, sản lượng, khả năng cung ứng, điều kiện giao hàng và mức độ ổn định.
Tìm kiếm báo giá, so sánh và đàm phán giá mua, điều kiện thanh toán, giao hàng và các điều khoản thương mại.
Thực hiện đơn đặt hàng (PO), theo dõi tiến độ cung ứng và đảm bảo hàng hóa được giao đúng số lượng, chất lượng, thời gian.
Kiểm soát giá mua và chi phí liên quan, đề xuất phương án tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đầu vào.
Phối hợp với bộ phận Kho, QA/QC và các bộ phận liên quan trong việc kiểm tra, tiếp nhận và xử lý hàng hóa không đạt yêu cầu.
2. Kiểm soát chất lượng và định mức nguyên liệu
Phối hợp xây dựng và kiểm soát tiêu chuẩn chất lượng, quy cách, kích cỡ, trọng lượng và yêu cầu kỹ thuật đối với từng nhóm hàng nông sản, thủy hải sản.
Theo dõi tỷ lệ hao hụt, tỷ lệ sơ chế, tỷ lệ thu hồi và hiệu suất sử dụng nguyên liệu.
Thực hiện hoặc phối hợp tính toán, kiểm tra định mức tiêu hao nguyên liệu, tỷ lệ thành phẩm và giá vốn nguyên liệu.
Phân tích chênh lệch giữa định mức và thực tế sử dụng, xác định nguyên nhân và đề xuất giải pháp kiểm soát.
Phối hợp xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng, hàng hư hỏng, thiếu hụt, sai quy cách hoặc không đáp ứng tiêu chuẩn.
3. Quản lý hoạt động OEM (nếu có)
Phối hợp triển khai sản xuất OEM theo yêu cầu về sản phẩm, quy cách, chất lượng, sản lượng và tiến độ.
Theo dõi giá thành, định mức nguyên liệu, tỷ lệ hao hụt và chi phí gia công/sản xuất.
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc đánh giá mẫu, thử nghiệm sản phẩm, kiểm soát chất lượng và nghiệm thu thành phẩm.
Theo dõi hiệu quả hợp tác với đối tác OEM và đề xuất phương án cải thiện chi phí, chất lượng và năng lực cung ứng.
4. Kiểm soát dữ liệu và báo cáo mua hàng
Theo dõi, cập nhật và
quản lý dữ liệu mua hàng, giá mua, nhà cung cấp, sản lượng và lịch sử giao dịch.
Kiểm tra, đối chiếu báo giá, đơn đặt hàng, hóa đơn, chứng từ
giao nhận và số liệu thanh toán.
Lập và kiểm tra báo cáo mua hàng định kỳ, bao gồm:
Báo cáo giá mua và biến động giá theo mặt hàng.
Báo cáo sản lượng, giá trị mua hàng theo nhà cung cấp.
Báo cáo so sánh giá mua và hiệu quả tiết kiệm chi phí.
Báo cáo tình hình cung ứng, chất lượng và tỷ lệ hàng không đạt.
Báo cáo định mức nguyên liệu, tỷ lệ hao hụt và chênh lệch thực tế.
Phân tích số liệu và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động mua hàng.
5. Nghiệp vụ mua hàng nhập khẩu
Có kiến thức cơ bản về quy trình mua hàng nhập khẩu, phương thức thanh toán quốc tế, Incoterms và chứng từ xuất nhập khẩu.
Có khả năng phối hợp với bộ phận Xuất nhập khẩu/Logistics trong việc tìm kiếm nguồn hàng nước ngoài khi có yêu cầu.
6. Các nhiệm vụ khác
Phối hợp với các phòng ban để đảm bảo hoạt động cung ứng đáp ứng kế hoạch kinh doanh.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp quản lý.
B/ Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Kinh tế, Thương mại, Quản trị kinh doanh,
Công nghệ thực phẩm, Nông nghiệp, Thủy sản hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm mua hàng nội địa trong ngành nông sản, thực phẩm, thủy sản, hải sản hoặc hàng tươi sống.
*Các kinh nghiệm được ưu tiên
Có kinh nghiệm làm việc với đối tác OEM trong ngành thực phẩm, nông sản hoặc thủy hải sản.
Có khả năng tính toán BOM, định mức tiêu hao nguyên liệu, tỷ lệ hao hụt, tỷ lệ thu hồi và giá thành sản phẩm.
Có kinh nghiệm kiểm tra, phân tích và đối chiếu báo cáo mua hàng, báo cáo giá vốn, báo cáo sản lượng và hiệu quả cung ứng.
Có kiến thức về mua hàng nhập khẩu, Incoterms, L/C, T/T và chứng từ xuất nhập khẩu.
Có kinh nghiệm làm việc trong doanh nghiệp thương mại, phân phối hoặc sản xuất thực phẩm.
Có kinh nghiệm làm việc trực tiếp với nhà vườn, trang trại, vùng nguyên liệu, vựa thu mua, nhà phân phối hoặc cơ sở chế biến.
Am hiểu thị trường, đặc tính sản phẩm, mùa vụ và biến động giá của ngành hàng nông sản, thủy hải sản.
Có khả năng tìm kiếm, đánh giá và đàm phán với nhà cung cấp.
Có khả năng phân tích giá mua, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả nguồn cung.
Sử dụng tốt Excel và có khả năng tổng hợp, phân tích, kiểm tra số liệu báo cáo.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.