NHÀ HÀNG VIỆT NAM CAO CẤP:
Giao nhận ca đúng giờ, nắm bắt thông tin về thực đơn, đặt bàn của khách, và thông tin về các món ăn, thức uống đặc biệt trong ngày.
Chuẩn bị tất cả dụng cụ cần thiết theo thực đơn nhà hàng, bao gồm khăn ăn, khăn rượu, dụng cụ dự phòng và set up bàn ăn theo tiêu chuẩn quy định.
Tư vấn cho khách hàng, lấy order một cách chính xác và nhanh chóng.
Phục vụ đồ ăn và thức uống cho khách hàng theo quy trình chuẩn, đảm bảo chất lượng món ăn, bày trí đẹp mắt, vệ sinh sạch sẽ và đáp ứng yêu cầu khách hàng kịp thời.
Ghi nhận và báo cáo các sự việc trong ca làm việc cho cấp trên, bao gồm dụng cụ bể vỡ, thất thoát, có ý thức
bảo vệ tài sản nhà hàng.
Dọn dẹp bàn khách đã ăn xong và thay dụng cụ ăn mới để phục vụ khách khác, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
ẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của khách hàng, nhiệt tình giải đáp thắc mắc khi khách yêu cầu.
Thực hiện công việc theo sự phân công của quản lý, hỗ trợ các chi nhánh khi thiếu nhân sự.
Tham gia các buổi training đầy đủ, học hỏi và phát triển kỹ năng chuyên môn.
Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng dining hoặc khách sạn 4-5*.
Kiến thức về thức uống có cồn như rượu vang, rượu mạnh, cocktail là một lợi thế.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm trong công việc, nhanh nhẹn và chủ động.
Sẵn sàng làm việc theo ca xoay, ca gãy và có thể làm việc vào các ngày lễ/tết.
Có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành liên quan.