- Thực hiện hoàn chỉnh động tác múc phở như tráng tô, trụng bánh, thêm thịt, múc nước lèo để ra một tô phở hoàn chỉnh;
- Đảm
bảo vệ sinh khu vực quầy bếp múc (mặt đá quầy, kiếng, quạt hút ) trong suốt quá trình làm việc và khi hết ca.
- Hỗ trợ bộ phận bếp khi cần thiết;
-
Làm thêm một số công việc phụ khác dưới sự phân công.
- Chăm chỉ, nhanh nhẹn.
- Có kinh nghiệm bếp núc là một lợi thế