![Nhà Hàng SuShi Haru](https://i-vn0.joboko.com/images/logo/default/107.png)
Quản Lý Bếp Khu Vực - Nhà Hàng Nhật Bản Haru Sushi
Nhà Hàng SuShi HaruĐịa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 30/07/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 22 - 25 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 3 năm
Mô tả công việc
Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng)
Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
Đảm bảo các nguyên vật liệu trong bếp phải đầy đủ cho ca làm
Kiểm soát hàng hoá trong bếp
Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
Báo cáo công việc hằng ngày
Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công của Tổng quản lý.
Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
Đảm bảo các nguyên vật liệu trong bếp phải đầy đủ cho ca làm
Kiểm soát hàng hoá trong bếp
Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
Báo cáo công việc hằng ngày
Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công của Tổng quản lý.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc các trường nghề
Độ tuổi: 28-25 tuổi
Kỹ năng chuyên môn về ẩm thực Nhật Bản tốt, kiến thức sâu rộng về nhiều món ăn phù hợp với thị trường Việt Nam
Kỹ năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi nhà hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp
Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển món theo xu hướng và nhu cầu thị trường
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về service tốt và sẵn sàng open để tiếp nhận các ý kiến đánh giá
Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân sự tốt
Có trách nhiệm, trung thực, cẩn thận, chịu khó
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc
Nhanh nhẹn, năng động, ham học hỏi.
Độ tuổi: 28-25 tuổi
Kỹ năng chuyên môn về ẩm thực Nhật Bản tốt, kiến thức sâu rộng về nhiều món ăn phù hợp với thị trường Việt Nam
Kỹ năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi nhà hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp
Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển món theo xu hướng và nhu cầu thị trường
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về service tốt và sẵn sàng open để tiếp nhận các ý kiến đánh giá
Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân sự tốt
Có trách nhiệm, trung thực, cẩn thận, chịu khó
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc
Nhanh nhẹn, năng động, ham học hỏi.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: từ 22 triệu - 25 triệu/tháng
Phụ cấp cơm: 25.000/ngày
Thưởng: tips + Bonus hàng tháng
Tổng thu nhập: upto 30 triệu
Được làm việc trong môi trường năng động, có đường lối và chính sách phát triển rõ ràng.
Phụ cấp cơm: 25.000/ngày
Thưởng: tips + Bonus hàng tháng
Tổng thu nhập: upto 30 triệu
Được làm việc trong môi trường năng động, có đường lối và chính sách phát triển rõ ràng.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Nam
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Nam
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà Hàng SuShi Haru
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
398 Phan Xích Long, Phú Nhuận398 Phan Xích Long, Phú Nhuận
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty Tnhh Một Thành Viên Truyền Thông & Giải Trí S
7.5 - 9 triệu
30/06/2024
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam
12 - 14 triệu
10/07/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
12 Tr - 16 Tr VND
31/07/2024
Hồ Chí Minh
TOPPING BEEF STEAKHOUSE & THE GANGS GRILL AND BEER (CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TL)
Thoả thuận
11/07/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHỞ HAI MƯƠI BỐN
Thỏa thuận
05/07/2024
Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Pizza Logic
11 - 14 triệu VNĐ
20/07/2024
Hồ Chí Minh, An Giang
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Thương lượng
30/06/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.