Giám Sát Bếp chuỗi nhà hàng chang kang kung
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc MớiĐịa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 31/05/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Yêu cầu công việc
Tuổi: từ 20-35 tuổi
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát bếp hoặc tương đương ở các chuỗi F&B. (Hiểu biết về COS/COL)
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát bếp hoặc tương đương ở các chuỗi F&B. (Hiểu biết về COS/COL)
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Quyền lợi được hưởng
1. Lương: thỏa thuận
2. Phụ cấp cơm trưa
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
8. Địa điểm làm việc: Theo sự phân công của cấp quản lý.
2. Phụ cấp cơm trưa
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
8. Địa điểm làm việc: Theo sự phân công của cấp quản lý.
Nộp hồ sơ liên hệ
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Về Chúng Tôi
NHÀ HÀNG CHUYÊN VỀ CÁC MÓN GÀ (GÀ ĐÃ ĐƯỢC SƠ CHẾ SẴN TẠI NHÀ MÁY CỦA CÔNG TY)
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
10 - 12 triệu VNĐ
12/05/2024
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
10 Tr - 13 Tr VND
31/05/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
Thỏa Thuận
29/05/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Thương lượng
31/05/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG LỤC ĐỈNH KÝ
Thoả thuận
23/05/2024
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Vĩnh Long
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
8,000,000 - 10,000,000 VNĐ
15/05/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN S-SERVICE SÀI GÒN
12 - 15 triệu VNĐ
29/05/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.