Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý chung toàn bộ hoạt động của cửa hàng bao gồm: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, chất lượng sản phẩm, bảo trì, đặt hàng bán...
Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu.
Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại cửa hàng.
Quản lý COG, COL, các chi phí phát sinh khác tại cửa hàng.
Hướng dẫn kèm cặp nhân viên cửa hàng trong công việc hàng ngày
Đánh giá mức độ hoàn thành công việc của nhân viên cửa hàng
Kiểm tra sổ sách của các bộ phận (Bar, Kitchen, Cashier) thực hiện một cách chính xác.
Thực hiện công tác kiểm kê hàng tháng tại cửa hàng
Xếp lịch làm việc và hỗ trợ bộ phận Nhân Sự trong chấm công, phát phiếu lương, tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên mới
Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.