Quản Lý Chất Lượng ngành thủy sảnCÔNG TY CP CHẾ BIẾN XNK THỦY SẢN ANH MINH

- Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ tình hình chấp hành vệ sinh cá nhân, bảo hộ lao động theo SSOP, GMP và các quy trình theo HACCP của công nhân viên làm việc
- Kiểm tra tình trạng chất lượng sản phẩm, bao bì của sản phẩm trả về (nếu có), lập báo cáo sản phẩm hàng trả về và đưa ra biện pháp xử lý.
- Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ về tình hình vệ sinh máy móc, thiết bị và dụng cụ sản xuất
- Kiểm tra chất lượng của nguyên vật liệu, sản phẩm tại các công đoạn, bao bì, nhãn sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng và ATTP phù hợp theo yêu cầu tiêu chuẩn kỹ thuật của từng khách hàng và hồ sơ tự công bố sản phẩm của công ty
- Thực hiện ghi chép các báo cáo, hồ sơ kiểm tra chất lượng, ATTP theo quy định của GMP, SSOP và quy trình của hệ thống HACCP
- Phân tích vấn đề chất lượng sản phẩm và đưa ra biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm
- Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ việc vận hành sản xuất theo kế hoạch HACCP, GMP, SSOP
- Thực hiện các hỗ trợ công việc khác theo yêu cầu của cấp trên