QUẢN LÝ CHI NHÁNH - QUẬN BÌNH THẠNH

CloudEats là Công ty Nhà hàng đám mây tiên phong ở Đông Nam Á, theo mô hình kinh doanh F&B kiểu mới (chuyên vận hành bếp bán mang đi và không phục vụ khách hàng tại chổ). Tầm nhìn của Cloudeats là trở thành tập đoàn thực phẩm trực tuyến lớn nhất trong khu vực, do đó, sau khi đã gặt hái được những thành quả ấn tượng tại thị trường Philippines, CloudEats tiếp tục đặt mục tiêu phát triển và mở rộng sang một số thị trường ở Đông Nam Á, bắt đầu từ Việt Nam.
1. Đảm bảo hoạt động vận hành trong Bếp
Tổng quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động vận hành hàng ngày, quyết định phương án xử lý đối với các sự cố trong Bếp nếu có liên quan đến món ăn, đối tác Tài xế, ...
Giám sát việc điều phối đơn hàng nhằm đảm bảo đúng (số lượng, thời gian), đủ & chất lượng theo tiêu chuẩn
Phối hợp với Bộ phận Commercial triển khai, giám sát & phản hồi kết quả việc thực hiện các chương trình khuyến mãi
2. Đào tạo & phát triển đội ngũ nhân viên
Phối hợp với Phòng Nhân sự phỏng vấn & tuyển chọn ứng viên phù hợp cho Bếp
Trực tiếp đào tạo & tham gia giám sát quá trình đào tạo nhân sự trong Bếp bao gồm đào tạo tay nghề & đào tạo các kỹ năng liên quan khác
Tiếp nhận, hướng dẫn nhân viên mới
3. Báo cáo
Theo dõi, thống kê & thực hiện các báo cáo định kỳ liên quan đến chất lượng vận hành của Bếp như: Báo cáo chi phí nguyên vật liệu, Chi phí Nhân sự, Chi phí hàng hủy, ..