Quản Lý Chi NhánhĐạo Bánh Tráng

Quản lý vận hành:
Quản lý toàn bộ hoạt động của cửa hàng, đảm bảo vận hành hiệu quả theo quy trình, tiêu chuẩn món, vệ sinh, và nội quy của Đạo Bánh Tráng.
Thực hiện tuyển dụng và đào tạo nhân sự cho chi nhánh mới tại Bình Thạnh.
Hỗ trợ và tham gia đào tạo tại chi nhánh Phú Nhuận trong vòng 2 tuần trước khi chi nhánh mới khai trương.
Quản lý lịch làm việc, phân chia ca cho nhân viên theo mô hình làm việc xoay ca linh hoạt
Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng tại cửa hàng luôn được duy trì tốt nhất.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, phản hồi của khách hàng và đảm bảo cửa hàng hoạt động suôn sẻ.
Quản lý tồn kho, file xuất nhập kho, kiểm tồn, và đảm bảo nguồn cung nguyên liệu đầy đủ cho hoạt động của cửa hàng.
Báo cáo tình hình kinh doanh, hiệu suất hoạt động và các vấn đề phát sinh hàng ngày cho Ban quản lý.
Theo dõi, báo cáo và đề xuất giải pháp cho các vấn đề liên quan đến nhiên liệu và điều kiện vận hành (điện, nước, v.v.).
Nắm bắt các chương trình khuyến mãi và truyền thông hiệu quả tại cửa hàng.
Quản lý nhân sự:
Quản lý đội ngũ nhân viên, xây dựng môi trường làm việc hòa nhập, thân thiện.
Triển khai và giám sát các chính sách nhân sự từ Công ty.
Tuyển dụng nhân viên cho cửa hàng.
Theo dõi làm việc, sắp giờ xếp lịch làm việc, và điều động nhân viên khi cần thiết.
Lập biên bản khi có vi phạm về tài sản hay quy trình làm việc.