Quản Lý Chuỗi Cửa Hàng Cà Phê

Quản lý vận hành:
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho cửa hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
- Quản lý thu chi tại các cơ sở.
- Đảm bảo và thúc đẩy doanh thu tại các cơ sở.
Quản lý nhân viên:
- Lên lịch làm việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Tổ chức thực hiện các quy định về quản lý nhân sự của công ty tại cửa hàng.
- Tuyển dụng- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
- Sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện các công việc tại cửa hàng.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
Quản lý tiêu chuẩn phục vụ.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của cửa hàng.
- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý.
- Thực hiện- kiểm soát các chương trình Chăm sóc khách hàng tại các cửa hàng.
- Đảm bảo việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn
Quản lý hàng hoá, tài sản:
- Kiểm kê tài sản hàng tháng, giải trình về số lượng hư hỏng, mất mát.
- Kiểm soát điều chuyển tài sản và sản phẩm.
- Trực tiếp xử lý các sản phẩm huỷ hàng ngày.
- Kiểm tra và chịu trách nhiệm trực tiếp về xuất kho, nhập kho tại cửa hàng.
- Trực tiếp đặt hàng hàng ngày liên quan đến các CH trực thuộc.
Báo cáo:
- Thực hiện các báo cáo định kì tuần- tháng theo yêu cầu.