Quản Lý Cửa Hàng Rượu Vang Warehouse (Cơ Sở Long Biên)

Doanh thu & Cam kết mục tiêu:
Cam kết đạt chỉ tiêu của cửa hàng
Xác định mục tiêu / ngân sách cho tất cả các bộ phận mỗi tuần / mỗi tháng và theo dõi
Thúc đẩy doanh số bán hàng bằng cách đề xuất hoặc phối hợp để tạo và thực hiện các hoạt động như quảng cáo.
Quản lý hàng hóa
Theo dõi đơn đặt hàng / dự báo mua hàng cho cửa hàng dựa trên nhu cầu của khách hàng vào khoảng thời gian hoặc mùa cụ thể
Giảm thiểu tỷ lệ hết hàng và tối đa hóa tỷ lệ tồn kho
Có kế hoạch hành động đối với những mặt hàng chậm tiêu nếu có
Cập nhật bất kỳ thông tin nào liên quan đến các mặt hàng yêu cầu
Chủ trì kiểm kê hàng tuần / hàng tháng và tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình kiểm kê
Kiểm soát cao việc bảo quản, lưu lượng hàng, thời hạn sử dụng, hạn sử dụng, FIFO của hàng tồn kho để giảm thiểu tỷ lệ hư hỏng sản phẩm
Đảm bảo việc đặt hàng và tiếp nhận hàng hóa
Theo dõi và đảm bảo các sản phẩm trong tình trạng tốt khi nhận hàng và các lô hàng đến cửa hàng thực hiện đúng quy trình tiếp nhận và bảo quản tốt.
Tuân thủ các nghĩa vụ về trưng bày, ghi nhãn và thanh toán
Theo dõi và thực hiện tốt các chiến dịch khuyến mãi (về thời gian, cách trưng bày, khối lượng, trang trí,...) trong việc tạo ra các sự kiện để thu hút và giữ chân khách hàng
Giám sát kiểm soát giá của đối thủ cạnh tranh giúp bộ phận Mua hàng xác định giá tốt nhất - khảo sát đối thủ nếu cần.
Theo dõi và nhận ra các rủi ro an ninh và trộm cắp, đồng thời biết cách ngăn chặn hoặc xử lý các tình huống này
Giữ gìn tài sản, tôn trọng các quy tắc về an toàn, sức khỏe và các luật cùng quy định khác
Quản lý / phát triển nhân viên
Tạo sự cân bằng giữa số lượng nhân viên, năng suất và chi phí nhân viên
Phối hợp tuyển dụng, đào tạo, giám sát đội ngũ nhân viên
Tổ chức gắn kết nhân viên mới: tham quan cửa hàng, giới thiệu đội ngũ, giới thiệu sản phẩm, quy tắc an toàn,
Phát triển tinh thần đồng đội và sự gắn kết trong cửa hàng
Sắp xếp ca làm việc phù hợp căn cứ vào lượng khách hàng và hoạt động của cửa hàng
Tổ chức đánh giá KPI, đánh giá nhân viên hàng năm