Quản Lý Cửa Hàng

- Phụ trách và triển khai các công tác tại cửa hàng nhằm đảm bảo đúng tiêu chuẩn của Brand đưa ra
- Đảm bảo chất lượng đồ uống và quy trình pha chế theo đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
- Quản lý và đào tạo nhân sự: sắp xếp lịch làm việc, chấm công, đánh giá hiệu suất nhân viên.
- Kiểm soát chi phí, quản lý kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm kê định kỳ.
- Chăm sóc khách hàng, xử lý các phản hồi, khiếu nại.
- Báo cáo doanh thu, chi phí, tình hình kinh doanh hàng ngày/tuần/tháng cho cấp trên.
- Đề xuất các chương trình khuyến mãi, cải thiện hiệu suất bán hàng.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định vệ sinh, phòng cháy chữa cháy.