Lập và theo dõi mục tiêu doanh thu theo ca, cá nhân và cửa hàng; kịp thời thúc đẩy, hỗ trợ nhân sự hoàn thành chỉ tiêu.
Theo dõi doanh thu và hiệu quả kinh doanh (P&L); chủ động đề xuất giải pháp cải thiện kết quả hoạt động.
Quản lý và phân bổ nhân sự, lập lịch làm việc hằng tuần đảm bảo đáp ứng nhu cầu vận hành cửa hàng.
Đào tạo, hướng dẫn, truyền cảm hứng và phát triển đội ngũ; xây dựng nguồn nhân sự kế thừa và môi trường làm việc hiệu quả.
Tuân thủ và làm gương trong việc thực hiện các quy định, nội quy, chính sách của công ty và pháp luật lao động.
Quản lý hàng hóa, tồn kho và kho bãi theo tiêu chuẩn; đảm bảo sử dụng hàng hóa theo nguyên tắc FIFO.
Kiểm soát tài sản, trang thiết bị và cơ sở vật chất; đảm bảo cửa hàng được bảo quản và vận hành đúng quy định.
Đảm bảo thực hiện đúng quy trình vận hành, duy trì chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh cửa hàng.
Quản lý trải nghiệm khách hàng; chủ động tiếp nhận, giải đáp và xử lý các vấn đề phát sinh một cách linh hoạt, nhanh chóng.
Theo dõi thị trường và đối thủ cạnh tranh tại khu vực; phối hợp với các đối tác và bộ phận liên quan nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Thực hiện báo cáo định kỳ/đột xuất, bảo mật thông tin và xử lý các vấn đề phát sinh theo yêu cầu công việc.
Tham gia hỗ trợ khai trương, vận hành cửa hàng mới và thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý/công ty.
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm quản lý cửa hàng trong lĩnh vực F&B
• Đam mê cà phê, trung thực, cầu tiến, hoạt bát
• Có kỹ năng quản lý đội ngũ nhân sự
• Kỹ năng báo cáo và sử dụng Microsoft office.
• Có khả năng giao tiếp tốt, biết
tiếng Anh là lợi thế.
• Thu nhập: cạnh tranh (Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn).
• Được đào tạo pha chế chuyên nghiệp hoàn toàn miễn phí, Có lộ trình bài bản, rõ ràng từ cơ bản đến nâng cao.
• Được tham gia BHXH đầy đủ; thưởng cuối năm, đầy đủ ngày phép năm theo quy định,...
• Thưởng sale hấp dẫn
• Môi trường làm việc trẻ trung năng động, nhiều chế độ hấp dẫn.
• Cơ hội thăng tiến rõ ràng
• Tham gia các buổi đào tạo nội bộ để nâng cao các kỹ năng quản lý.
• Được hỗ trợ, tạo điều kiện tham gia các cuộc thi pha chế chuyên nghiệp.
• Được cấp đồng phục miễn phí
• Được thưởng lương tháng 13