Mô tả công việc
Kiểm soát hoạt động vận hành của nhà hàng.
Sắp xếp, phân công và giám sát công việc nhân sự trong ca.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Kiểm tra nhập hàng, tồn kho và chất lượng thực phẩm.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu (food cost).
Đảm bảo quy trình bảo quản và chế biến đúng tiêu chuẩn.
Giám sát hoạt động bán hàng, tối ưu doanh thu.
Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng.
Phối hợp triển khai các chương trình bán hàng và marketing.
Giám sát và cải tiến quy trình vận hành tại cửa hàng.
Đào tạo nhân viên thực hiện đúng quy trình làm việc.
Phối hợp triển khai các chương trình marketing tại cửa hàng.
Theo dõi phản hồi khách hàng và các kênh review.
Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ.
Báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình vận hành định kỳ.
Kiểm soát dòng tiền và báo cáo theo yêu cầu của công ty.
Yêu cầu
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm
quản lý vận hành trong ngành F&B.
Có laptop cá nhân.
Thành thạo Excel.
Kỹ năng quản lý, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
Thu nhập: 15 - 18 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực) + KPI.
Hỗ trợ Cơm trưa.
Tham gia BHXH, BHYT, nghỉ phép năm đầy đủ.
Thưởng lễ, Tết, hiếu hỷ, ốm đau theo chính sách công ty.
Du lịch, teambuilding hàng năm.
Môi trường làm việc cởi mở, hỗ trợ, có cơ hội phát triển nghiệp vụ tài chính - kế toán.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
68 Hai Bà Trưng, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hai Bà Trưng, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tương Mai, Hà Nội)
1. 68 Hai Bà Trưng
(Trước sáp nhập: Hai Bà Trưng, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tương Mai, Hà Nội)
Thông tin chung
- Thu nhập: 15 - 18 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 68 Hai Bà Trưng, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Hai Bà Trưng, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tương Mai, Hà Nội)
- 1. 68 Hai Bà Trưng
- (Trước sáp nhập: Hai Bà Trưng, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tương Mai, Hà Nội)