Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của quán trong ca làm việc.
Phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Giám sát tác phong, thái độ và chất lượng
phục vụ của nhân viên.
Kiểm tra chất lượng món ăn, thức uống và dịch vụ trước khi phục vụ khách.
Đảm bảo quán luôn sạch sẽ, gọn gàng và đúng tiêu chuẩn vận hành.
Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ và hạn chế thất thoát.
Theo dõi doanh thu, chi phí và tình hình hoạt động của cửa hàng.
Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ và nội quy cửa hàng.
Báo cáo tình hình hoạt động, doanh thu và các vấn đề phát sinh cho cấp trên.
Chủ động trong công việc.
Giới thiệu sản phẩm Sâm Ngọc Linh với khách hàng tại quán.
Tạo mối quan hệ thân thiện với khách hàng trung thành và khách tour để duy trì nguồn khách ổn định.
Có kinh nghiệm 1 năm trở lên vị trí
quản lý nhà hàng/quán ăn/cửa hàng F&B.
Có khả năng quản lý, phân công và đào tạo nhân viên.
Giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh và khéo léo.
Có tinh thần trách nhiệm, trung thực và chủ động trong công việc.
Có tính trung thực trong công việc.
Tiếng Anh order món.
Thời gian làm việc 10 tiếng/ngày.
Nghỉ trưa 1 tiếng.
Tháng Off 4 ngày (không nghỉ T7-CN).
Lương thử việc 11.000.000/tháng.
Chính thức 12.000.000/tháng + KPI Doanh thu cửa hàng + KPI Sâm Ngọc Linh.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định, sau thời gian thử việc.
Môi trường làm việc ổn định và chuyên nghiệp.
Có cơ hội thăng tiến các vị trí khác.